芦北産鱧（ハモ）の骨切り【冷凍】1ｋｇ

熊本県の不知火海で獲れた天然鱧を活き〆し、骨切りして真空冷凍しています。
淡泊な味でありながら脂ののった鱧は、湯引きやてんぷら、お吸い物、フライ、しゃぶしゃぶ等、様々なメニューでお楽しみいただけます。

※解凍・開封後は必ず当日中に加熱してお召し上がりください。

【解凍方法】
冷凍鱧を袋のまま流水解凍し、お好みの大きさに切る。
一度さっと水にさらし、水気をよく取る。
あとはお好みの調理方法でお楽しみください。

【提供】(有)みやもと鱗福